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ドライベジタブル「ひとくちルバーブ」

ドライベジタブル「ひとくちルバーブ」

 
信州産ルバーブ使用。食物繊維豊富・甘酸っぱいこだわりのドライベジタブルです

「ひとくちルバーブ」はそのままお茶菓子に
お菓子やパンの材料にも・・・


◇内容量
25g
◇原材料
ルバーブ(国産)、ぶどう糖、砂糖、トレハロース、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精
 

ドライベジタブル「ひとくちルバーブ」

価格:

250円 (税込)

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信濃町特産 ルバーブとは・・・

ルバーブはシベリア原産のタデ科の野菜で、ヨーロッパでは広く愛好されています。
日本へは明治初期にアメリカより入ってきましたが、当時は一般には普及しなかったようです。

 見た目はフキによく似ており、食用となるのは若い葉柄(茎)の部分で、
茎の根元の部分が赤いのが特徴です。
さわやかな酸味があり、一般にジャムやパイなどデザート菓子にも利用されています。


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