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『干し梅原産国に関するお知らせ』

当社の「干し梅」中国産の塩漬け梅を製造メーカー指定の中国工場にて

品質管理を徹底し製造しております。

「干し梅」を製造している中国の工場の生産工程、使用添加物等の視察・

管理・指導を 、製造メーカースタッフが中国へ行ってチェックを行っています。

また、梅は、残留農薬の検査合格品のみを使用しており、通関時に検査合格した梅を

国内にて最終工程をほどこし出荷しています。

製造工程

生鮮梅収穫→サイズ分け・選別・洗浄→塩漬→天日干し→選別→洗浄→種抜き→脱塩→
天日干し→調味→天日干し→整形→検査・選別→計量→包装→金属検知→梱包→出荷

干し梅を干している様子


当社まろやか干し梅がいかに安心、安全な製品であるかがお分かりいただけると思います。

それとともにお客様に安心してお召し上がり頂きたく現在出荷分以降には、

『当社のまろやか干し梅は、厚生労働省輸入食品検査合格品の梅のみを使用しております。』

の様に記載し、より多くの方にご理解を得られたらと願っております。

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