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【キッチンが走る!で放送】話題のルバーブジャム
ルバーブはヨーロッパでは、メジャーな植物ですが、日本ではなかなかお目にかかれません。 しかし!実は、みやまオンライン本舗の所在地、長野県信濃町では60年以上も前からこのルバーブがあります。カナダ人宣教師によって紹介され、地域に根付き、地域の特産品となってるんです。由緒あるルバーブ栽培の聖地!なんですよ。(ちょっと自慢)引っこ抜いた画像はこちらです。フキみたい。 最近は、TVの健康番組でたまーに紹介されるようになって、少しは知名度を得ている・・・かな?と思います。(もんたさん、もっと宣伝してー!そしてこの信濃町をビッグに!ゴホンゴホン) 生で食べると、酸っぱさのあまり後悔することもある、われらがルバーブ。これを甘く煮てジャムに加工する・・・と、 ほんのり甘酸っぱくクセになる美味しさになっちゃいました。 朝食トーストに塗れば、すっきりさわやか!朝トーストの出来上がり。(カンタン!カンタン!)甘酸っぱさが、朝の目覚めにピッタリ!こんがり焼いたトーストに、マーガリンを溶かして、ルバーブジャムを塗って、あっつあつでお召し上がりください。 もちろん、夜食べてもおいしいですけどね。夜は、肉料理やカレーの隠し味にも、いいと思います。いろいろ愉しめてしまう重宝アイテムです。 ※パッケージが変更になりました
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648円 (税込)