信州の伝統野菜 こしょ大根おろし

信州信濃町産ぼたごしょう ぼたごしょうって何? 古くから作られている特産の胡椒、牡丹の花に似ている所からぼたんこしょうの名前が由来しています。 見た目はピーマン。味は、辛~い!! 信濃町特産のぼたごしょうと信州坂城町特産のねずみ大根の絶妙なバランスで出来上がったこの商品。 サラダはもちろん、ハンバーグや冷奴、しゃぶしゃぶ、焼肉、和風スパゲッティ・・・なんでもあっちゃう万能ダレ!! ぜひぜひ、お試しください。 |
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まんまるのぼたごしょう。見た目はかわいいピーマン。でも味は、辛~い!

冷奴にもあうあう!