ぼたごしょう ごはんみそ（南蛮みそ）
| 信州信濃町産ぼたごしょう ぼたごしょうって何？ 見た目はピーマン、だけど辛ーい！ぼたごしょうと ほどよいしょっぱさと後を引く辛さがやみつきになります。 あたたかいご飯にのせるのはもちろん、肉・野菜・魚等どんな料理にも合うこと間違いなし！ |
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まんまるのぼたごしょう。見た目はかわいいピーマン。でも味は、辛～い！
ぼたごしょうは、信州伝統野菜に認定されています
緑と赤のぼたごしょうに有機栽培の大豆で作った自家製みそに
化学調味料を使わず丁寧に仕上げた田舎の辛みそです。
